｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
春爛漫
(2013/04/30)
まさに､今｢春爛漫｣!!!ですね☆
去年の桜ｼｰｽﾞﾝは､一目千本桜と白石城の桜をみに行きました｡
今年は､西公園でお花見をしましたよ♪
開花してから4日後だったので､桜はまだ5分咲きほどでしたが､公園は花見客で大賑わいでした!
北東北では､ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ頃まで桜が楽しめるところもありますから､今年も少し遠くまで足をのばしてみたいです☆
さて､私の家のﾍﾞﾗﾝﾀﾞも､｢春爛漫｣!!!
冬の間に植えていたﾁｭｰﾘｯﾌﾟが､4月に入ってからどんどん大きくなって､一週間ほど前に花が咲きました♪
今年は､ﾍﾞﾗﾝﾀﾞを緑でいっぱいにしたいと考えています｡
野菜を育てている鉢がいくつかある･･･ではなくて､ﾍﾞﾗﾝﾀﾞ全部緑~!!!!にしたいのです!
この間､ｼﾞｭﾆｱ野菜ｿﾑﾘｴの試験にも合格したので､今年はより力を入れて野菜を育てたいと思っています☆
ｼﾞｭﾆｱ野菜ｿﾑﾘｴは､入社する前に授業を受けていたのですが､なかなか試験の日程が休みと合わず､1年経ってから受けました｡
試験を受ける以外にも､野菜を使ったﾚｼﾋﾟのﾚﾎﾟｰﾄを8品提出しました｡
にんじんを使ったﾚｼﾋﾟでは､にんじんに多く含まれるｶﾛﾁﾝは､油と一緒にとると吸収力が高まるので､炒めるﾚｼﾋﾟを考えたり…どう調理したら野菜の良さを活かせるかを考えて作成しました☆
野菜の知識はまだ少ししかありませんが､勉強を始めてからは､ｽｰﾊﾟｰに行くのも楽しくなりました♪
近いうちに､ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ専門店に行く予定なので､何の野菜の苗&種を買おうか今から楽しみです☆
｢春爛漫｣お次は浅見ｱﾅｳﾝｻｰです☆