｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
水無月&梅雨に…かく想う
林 佳緒里
(2013/06/27)
梅雨に入って1週間が経ちましたが､今年は梅雨の晴れ間というか､空梅雨?と思ってしまうほど､晴天続きの印象があります｡
とはいえ､日ごとの気温差はそこそこあり､気温についていけないのか?先週は､久しぶりにひどい風邪?をひき､鼻水､咳に悩まされました｡
ｱﾅｳﾝｻｰとしての自覚がたりない!!ｱﾅｳﾝｻｰの大先輩に言われた言葉が忘れられませんが､情けない限りです｡
とはいえ､風邪をひいてしまった事実は消せません｡
少しでも早く治すために､鍋で体を温めてと思い､鍋料理を作ることにしました｡
鍋というと､冬の寒い時に食べるｲﾒｰｼﾞがありますが､我が家は寒かろうが暑かろうが､猛暑の時以外は季節関係なく鍋が登場します｡
風邪などをひいて､体を温めたい時の鍋は特に最高です!
今回は｢ﾓﾂ鍋｣がむしょうに食べたくなり､ﾓﾂを探してｽｰﾊﾟｰ内を物色｡でもどう探してもありません｡
しかも冬場にはあれだけあった鍋のｽｰﾌﾟの素も見当たりません｡ｼｮｯｸです｡
でもどうしても食べたい!こうなったら､なんとかしてﾓﾂ鍋を作るべし!
結局ﾓﾂはなく､というより間違ってﾎﾙﾓﾝを買ってしまい､ﾎﾙﾓﾝで代用｡湯通しして臭みをけし､ｽｰﾌﾟも自己流で調味し､ﾓﾂ鍋ならぬﾎﾙﾓﾝ鍋を作りました｡
結果は､何か物足りなさはありましたが､ま､そこそこの美味しさで食べたい欲求も無事満たされました｡風邪もそのおかげで?回復傾向にあります｡
おそらくこの後も鍋が食べたいな~と思う日があるはずです｡季節関係なく､鍋の材料を置いてほしいなと思うこのごろです｡
明日は､るねちゃんです｡
仙台の梅雨はいかがですか?
(★写真★亘理町の鈴木観光いちご園の苗ｵｰﾅｰ制度に応募したら､御礼にと収穫した｢もういっこ｣を送っていただきました｡5ｾﾝﾁ以上ある大粒のｲﾁｺﾞ｡大切に頬張らせていただきました｡)