仙台放送／ｱﾅ・ﾛｸﾞ

日本中から桜のたよりが届いていますが仙台はもう少し…といったところでしょうか｡
膨らむつぼみを眺めつつ､開花宣言を待ち遠しく感じる今日このごろです｡

さて､桜と言えば桜餅｡私は｢道明寺｣が好きです｡
あのﾂﾌﾞﾂﾌﾞの米の感じが残っている方です｡

もう一つの方は､｢長命寺｣というらしいですね｡今回調べて､初めて知りました｡

この長命寺…子供のときからほとんど食べていない気がします｡
好きではないんですね｡というより､私の中では桜餅は道明寺のことを指すのです｡

しかし､また色々調べてみると私の生まれ育った静岡ではどちらかと言えば長明寺がｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞなんだとか｡

ではなぜ､長明寺を食べる機会に恵まれなかったのか｡

読み進めると､愛知県のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞは道明寺なんだとか｡
そう､母の故郷です｡

子供は､母の嗜好に似てきます｡これもまた母に刷り込まれた私の食文化です｡

あまり大きな声では言えませんが…
色々なものにｿｰｽをかけること｡
汁物をご飯にかけたがること｡
無類のｴﾋﾞ好きということ｡
若い頃は餡子とﾊﾞﾀｰの組み合わせに魅了されていたこと｡
みんな愛知県と関係あるかはわかりませんが母の影響は偉大だなぁと感じます｡

すみません…どうでもいい話を｡

次は木下ｱﾅです｡