「アナ・ログ」
アナウンサーリレーエッセイ
思い出の味
(2014/08/05)
きょうからのテーマは、「思い出の味」です。
思い出となると、やっぱり母の料理ですかね。 離れて暮らしてみて、改めて、毎日料理を作ってくれていた母が、すごいなと感じるようになりました!
一人暮らしを始めて、2年半。離れて暮らしていると、母の料理が食べたいな~と恋しくなることがあります。
実家に帰って、「何食べたい?」と聞かれると、毎回「カレーかビーフストロガノフ!」と答えています。一人暮らしを始めてすぐの時は、カレーやシチュー系は作っても余ってしまうかなと思って作っていませんでした。だから余計に実家に帰ると、カレーかビーフストロガノフが食べたくなっていたんですよね。
2年目くらいからは、思い出の味を普段から食べたくなったので、自分で作るようになりました☆でもやっぱり、母のビーフストロガノフには勝てないですね!
先週夏休みを頂いて実家に帰ったのですが、その時は食べられなかったので、また次帰る時まで我慢です…(泣)
カレーはいろんな、スパイスを合わせて、それにプラスココナッツパウダーを入れてマイルドに仕上げるのにはまっています♪ジャガ芋を入れなければカレー系は冷凍できるので、作る時間がなく、すぐ食べたいときに使えます☆
「思い出の味」次は金澤アナウンサーです☆