｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
夏の楽しみ
梅島 三環子
(2016/07/08)
この夏は､お茶の旨さに目覚めました｡
水出し煎茶です｡
実は私…
子供の時から緑茶を飲むという習慣があまりありませんでした｡
お茶どころ､静岡なのにお恥ずかしい｡
どくだみ茶やら､はと麦茶やら､杜ちゅう茶やら…
親が煮出したお茶をｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲む習慣はあったのですが
日本茶をじっくり堪能するということはしてきませんでした｡
それが､今年!
水だし煎茶で開眼｡
すっかり､その旨み･甘み･香りに魅了されています｡
何より､作るのが楽で一気に量も作れます(笑)｡
ここが何よりﾊﾏったﾎﾟｲﾝﾄかもしれません｡
鮮やかな緑色に､清涼感のある喉越し｡
静岡を離れて十数年…
何故今なのかはわかりませんが､すっかり今年は日本茶ﾌﾞｰﾑです｡
この夏は､お茶に癒してもらう楽しみを一つ覚えました｡
写真は､この夏に見かけたｱｼﾞｻｲ｡
ｱｼﾞｻｲも､昔はこんなに美しいとは感じなかったなぁ…｡
明日は､拓雄さんの夏の楽しみです｡