｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
秋の訪れ
梅島 三環子
(2017/10/12)
肌寒い夏だなｰと思っていたら､そのまま秋になってしまった｡
今年はそんな秋の訪れでした｡
今年はどんな秋らしいことをしたかと考えてみるとﾅｼ狩りに行き､温泉に行き､芋煮会に行き､ｻﾂﾏｲﾓをふかし､ゆかた娘という…秋に美味しい枝豆を茹でました｡
仕事として行ったものもありますが､我ながら秋の訪れを満喫しています｡
なかでも今年の秋は､ｻﾂﾏｲﾓをよくふかしました｡
｢いも姉ちゃん｣と言われるほど､ｲﾓが好きな私でしたがその遺伝子は息子にも受け継がれているようです｡
出身地の静岡には､焼き芋の専門店が何軒かありいつでも最高においしいﾌﾟﾛの焼き芋を食べられたのですが､なかなか今の家の近くにはありません｡
家で焼き芋も大変なので､もっぱら蒸かし芋｡
厚手の鍋で弱火で30分蒸かすのが今のお気に入りの作り方です｡
30分も待てない息子をなだめながら､今年はあと何回芋をふかすのだろう…そんなことを思いながら､この秋を過ごしています｡
明日は､下山君の秋です｡