｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
1月22日はｶﾚｰﾗｲｽの日
金澤 聡
(2020/01/29)
我が家では､おそらく週に1回はｶﾚｰが食卓に並びます｡
食べたいものを聞くと､必ず『ｶﾚｰ』と答える小学生が我が家にいるからです｡
私もよくｶﾚｰを作りますが､毎度､ｶﾚｰを流布させた人に感謝しています｡
こんなにも簡単に作れて､野菜もたっぷり入って､子供に喜ばれるからです｡
私にとっては最高の家庭料理です｡
私は圧力鍋で作ります｡時短ですし､具材がﾄﾛﾄﾛになります｡
隠し味にと少量のﾊﾞﾀｰと牛乳を加えて作ったら､
これが思いのほか､我が家のｶﾚｰ評論家の小2の息子に好評でして､
いまｶﾚｰの隠し味探しにﾊﾏっています｡
2020年のｽﾀｰﾄもｶﾚｰで始まりました｡
『おせちもいいけどｶﾚｰもね』です｡
(ｶﾚｰﾙｰCMのｷｬｯﾁｺﾋﾟｰです｡分かる世代と分からない世代があるかもです)
先日､横浜の中華街で中華を食しているときも､ｶﾚｰの話になりました｡
我が家にとっては
『中華もいいけどｶﾚｰもね』です｡
ｶﾚｰ万歳の我が家です｡
次は､下山ｱﾅｳﾝｻｰです｡