｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
食欲の秋
(2007/09/13)
いや､寺田さん｡
秋といわず､食べる欲は､1年中ありますね｡
今の1番の欲は､食べることと言ってもいいくらいですかね｡ですから､その季節季節のものを如何に探すか?そんな楽しみもありますが･･････････
その梨の話ですが､先日の｢ﾑｰﾋﾞﾝ｣の特集でもお伝えしましたが､梨はｽﾋﾟｰﾄﾞが勝負だそうですね｡
摘果作業もそうですし､収穫作業も数時間で終えなければならないということ｡本当に食べるだけで申し訳ありません!ですね｡
ｷｭｳﾘもこの季節美味しい｡ｶﾂｵは戻りｶﾞﾂｵ､
北の海で運動して体力を付け､脂肪分がたっぷりだそうです｡ｶﾂｵはﾒﾀﾎﾞの方がいいようです｡
この処､昼食に限っていえば､毎日毎日が弁当生活!
｢ﾑｰﾋﾞﾝ｣の打ち合わせが､12時から､小一時間かかるので､その後にすでに注文済みの弁当ﾀｲﾑに入るのです｡この日の弁当は､和風松茸弁当570円也｡ふむう･･････ふむう･･････
少しでも､早めに秋の味覚を!
秋の味覚といえば､仙台に来て初めてｻﾝﾏの刺身があったことへの驚き､はらこ飯の旨さの驚き｡
最近では焼き筍の旨さの再確認､少々変わったｳﾆ飯の旨さの再発見､ｳﾆは秋ではありませんが････
そろそろ今年の秋を見つけに行きましょうか｡
和でもﾌﾚﾝﾁでもｲﾀﾘｱﾝでも･･･････
ところで､きょうの昼飯は?
あすは､水上ｱﾅです｡