｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
秋ですから
金澤 聡
(2020/10/08)
秋ですから食欲が湧いてきます｡
色んな食べ物が美味しく感じられる季節です｡
そんな中､連休中に次男が幼馴染の友達家族に塩釜の桂島へﾌｪﾘｰで釣りに連れて行ってもらいました｡ﾊｾﾞが釣れたり､ｶﾆが獲れたりして大興奮で帰ってきました｡
その日は友達のお父さんが腕を振るってくださって､獲れたｶﾆでﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀを作ってくれました｡
次男を釣りに連れていってくれたのに料理までしてもらって恐縮千万でしたが､盛り付けで感動して､さらに食べてﾋﾞｯｸﾘ!これが美味い !! ｶﾆのうまみとﾄﾏﾄが融合してどちらの味も引き立てて､お店で提供してもいいくらいの味｡
その料理の腕前に感服しきりでした｡釣った魚も天ぷらにしてもらい､全部子供たちの胃袋に収まりました｡
本当に感謝です｡
私は船酔いが酷いので島までいって釣りをする勇気がないのですが､これほど美味しいものが獲れるなら食欲の秋ですから自分で行って…､
いや､次もお願いしようかな｡釣りも料理も…｡船酔いは避けたいので…｡あんなに美味しいﾊﾟｽﾀは作れそうもないので…｡
次は飯田ｱﾅｳﾝｻｰです｡