｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
お茶の話
千坂 紗雪
(2023/04/19)
きょうからは新しいお題です｡
｢夏も近づく八十八夜~♪｣と『茶摘み』の歌にある"八十八夜"が5月2日ということで､｢お茶の話｣をしていきます｡
わたしが"お茶"と言われて一番に思い出すのが､実家でやっていた｢お茶出し係｣です｡
実家に親戚が集まったとき､祖母の手伝いとして､よくお客さんにお茶を出す係を率先してやっていました｡
お茶やお茶請けの準備など､最初は自己流でやっていましたが､祖母がいろいろｱﾄﾞﾊﾞｲｽをしてくれました｡
｢少しずつそれぞれの湯呑にまんべんなく注ぐ｣
｢お茶請けは見栄えがいいように並べる｣
小さな工夫ですが､このこだわりが"おもてなしの心"なのだろうなと今になって気がつきました｡
そのうちお茶出しが板についてきて､たくさん注ぎたい意欲で｢おかわりいりますか?｣としつこいくらい聞いていました｡
一段落ついたら､自分もお茶をたしなみます｡
自分の湯呑には一番濃くて美味しい最後の一滴を必ず注いで､大好きなｳｸﾞｲｽ豆の甘納豆を確保して､一服｡
お茶飲みは時間を忘れてゆっくりできるような気がして､心地よかったです｡
写真は､先日実家に帰ったときに撮影したものです｡
この日はどら焼きをお茶請けに､久しぶりに一服してきました｡
次は梅島さんです｡