仙台放送／ｱﾅ・ﾛｸﾞ

連日､猛烈な暑さが続くこの夏の私の暑い日のお供は､｢担々麺｣です(*^-^*)
とは言っても夏なのでそうめんやうどんを使用した｢冷たい｣担々麺が最高です｡
今年､友人に教えてもらってから､ﾌﾞｰﾑが来ています｡
一週間に一度は必ず食べたいくらい｡
(写真は､うどんで作った担々麺です!)

ただ､｢冷たさ｣以上にはまっているのは､味わいなんですよね(*´▽`*)
胡麻と味噌のまろやかな甘さを残しつつ､ﾗｰ油の辛さがｶﾞﾂﾝとくる味わいがたまりません !!!
今年の夏は､こうして､辛いものを欲する日々が続いています｡
ご飯には､一味･七味唐辛子やﾗｰ油､ｺｼｮｳなど､辛い調味料も必須のお供です｡

これまでの夏は､ｱｲｽなどとことん甘いものを欲する傾向にあったんですが､味覚の変動が起きています｡これも今年の異常な暑さによるものなのでしょうか｡

とにもかくにも､暑さが続いています｡それぞれの｢お供｣とともに､どうか熱中症にはお気を付けください｡

お次は､咲良ｱﾅです｡