仙台放送／ｱﾅ・ﾛｸﾞ

｢ｷｬﾝﾌﾟの秋｣にしたいです(*^^*)

ｷｬﾝﾌﾟというと､夏空の下楽しむｲﾒｰｼﾞが大きかったんですが､
虫が少なくなってくるこれからの季節が最適らしいんです｡

私はこれまでｷｬﾝﾌﾟをほとんどしたことがなかったんですが､先日､｢あらあらかしこ｣の｢ｷｷﾐﾐ｣のｺｰﾅｰで｢ｷｬﾝﾌﾟ飯｣を深掘りしました｡
｢ｷｬﾝﾌﾟ飯｣を教えてくれたのは､山形住みます芸人で､現在｢ｱｳﾄﾄﾞｱ日和｣に出演中の本坊元児さんです｡

作ったのは､5分もあれば作れる豚もやし炒め､焼くだけのｽﾃｰｷ､塗って挟むだけの餡ﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞ｡どれも調理過程としては､手間もかからず超簡単でした｡
｢ｷｬﾝﾌﾟ飯｣といってもなんでも良いんですね｡取材でお話を伺った人の中でも､豚汁､ｶﾚｰﾗｲｽ､焼き鳥､ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ､ｱﾋｰｼﾞｮ…など色々ありました｡

どれも自宅やお店で食べたことのある料理ですが､自分で割った薪をくべて起こした火で焼き上げたり､その燻された香りと自然の空気を感じながら作ったりした料理は､やはり普段とは違う美味しさがあります｡非日常の中で味わえるその付加価値こそが｢ｷｬﾝﾌﾟ飯｣の魅力なのだろうなと感じました｡

本坊さんは､山形でｱﾅｳﾝｻｰをしている叔父とも､度々番組で共演しているそうで､撮影の合間では焚火を囲みながら､そんな叔父の話をはじめ､色々なお話ができました｡御一緒するのは初めてでﾄﾞｷﾄﾞｷでしたが､ｷｬﾝﾌﾟって親睦を深める場としても魅力的だなと思いました｡

次は､下山さんです(^^)/