仙台放送／ｱﾅ・ﾛｸﾞ

本格的な冬が終わればあたたかな春がやってきます｡待ち遠しいですね｡
冬は寒いのが当たり前とはいえ､今年は特に寒かったような気がします｡

あたたかくなる話､体の芯から温まる鍋料理話を･･･｡
写真は仙台市内の某有名ちゃんこ店で､ｽｰﾊﾟｰﾆｭｰｽの気象予報士･高沢ちゃんと仙台放送の気象予報士ﾁｰﾑを支える菅原知江ちゃんと遅い新年会の一ｺﾏです｡ちゃんこ鍋を食べてお腹いっぱい､体ﾎﾟｶﾎﾟｶで大満足な一夜でした｡

自宅の食卓で冬に出番が多いのが鍋です｡おいしいのは当然､一度にたくさんの食材を食べられ､体が温まるだけでなく調理時間が短くてすむため､仕事を終えた後の夕飯の仕度も苦になりません｡
ｷﾑﾁ鍋､水炊き､寄せ鍋､湯豆腐､そして今年はﾄﾏﾄ鍋､ﾎﾙﾓﾝ鍋､ｶﾚｰ鍋などﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やし､週に2回鍋という時もありました｡今はｲﾝﾀｰﾈｯﾄで検索すればいろんな鍋料理特集が掲載され､それを参考に作る事ができます｡便利ですよね｡

でもそろそろ春､暖かくなると鍋の出番も少なくなります｡
ﾗｰﾒﾝにも冷たいﾗｰﾒﾝがあるように､鍋料理好きな私としては､是非､1年を通して食べられる鍋料理を考案してほしいものです｡
とはいえやはり鍋料理は､冬にﾌｰﾌｰして食べるのが一番だったりする気もしますが･･･｡

私の次は前回と同じ原ｱﾅ､話をきくだけであたたかくなりそうですよ｡