｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
みどりと言えば
金澤 聡
(2008/05/30)
最近食べるとすぐお腹の肥やしとなるお年頃でして､食事を気にするようになりました｡
余分なお肉が体全体に均等に分配されればいいものを､不思議なもので何故か一部に集中するわけです｡
ですから､炭水化物やお肉を少なくして､なるべく｢みどり｣色の野菜を多く食べるようになりました｡
気のせいかもしれませんが､夜のご飯が野菜ﾒｲﾝだと目覚めの体調が素晴らしくいいんです｡
旬の野菜のおいしさを30歳後半のお年頃で改めて感じています｡
特に春先の菜の花のおひたしは絶品でした｡
ということで､菜の花に敬意を表するべく､三本木町のひまわりの丘で開かれていた"なのはな祭り"に行ってきました｡(ものすごい話の飛躍です)
このお年頃の男性が､きれいな黄色の菜の花をﾊﾞｯｸに写真をとるのはいささか恥ずかしさはありましたが､尊敬の念を抱き撮影しました｡
ひまわりの丘とあって夏には一面ひまわりが咲き誇ります｡
さすがにひまわりのおひたしは食しませんが､夏にも訪れたいと思っています｡ひまわりに敬意を表して｡
｢みどり｣の話というよりも｢きいろ｣の話になりましたが､野菜は大事だなあということです｡
次は､浅見さんです｡浅見さんと｢みどり｣って何でしょう｡