｢ｱﾅ･ﾛｸﾞ｣
ｱﾅｳﾝｻｰﾘﾚｰｴｯｾｲ
｢まつり｣あれこれ
(2008/09/26)
先日､以前東北放送でｱﾅｳﾝｻｰをしていた生駒夕紀子ちゃんに東京で会いました｡
これまで何度もお互いのﾌﾞﾛｸﾞに登場しているのでご存知の方も多いと思いますが､
ｱﾅｳﾝｻｰの同期であり､大学からの同級生で､大切な親友です☆
ゆきちゃんは私にいつもいろんな影響を与えてくれる人で､いつも元気をもらっています｡優しくて周りの人を大切にする気持ちは本当にｽﾃｷです｡
さて､この日はﾃﾞﾝﾏｰｸ料理のお店に行きました｡
ｲﾝﾃﾘｱも､外装もとってもｽﾃｷなんですよ~｡
北欧の温かみあるﾃﾞｻﾞｲﾝの照明や､家具､絵･･･ただその空間にいるだけでもほっとできます｡
ﾃﾞﾝﾏｰｸ料理というとｲﾒｰｼﾞがしにくいかもしれませんが･･･こちらはお魚料理｡お店の雰囲気にもぴったり合うｶﾗﾌﾙで見ていて嬉しくなる盛り付けに､優しい味でした｡
で､何が『まつり』かというと･･･
出てくるお料理すべて､ﾛｲﾔﾙｺﾍﾟﾝﾊｰｹﾞﾝの食器に盛られて出てくるんです｡
ﾛｲﾔﾙｺﾍﾟﾝﾊｰｹﾞﾝまつりですね~!
さすが､ﾃﾞﾝﾏｰｸ料理のお店☆
お洒落で洗練されたお皿に料理をどう盛り付ければいいのか､とても勉強になりました｡
お料理とお皿がひとつの作品のようになって､おいしそう×100です｡
自分の家でﾛｲﾔﾙｺﾍﾟﾝﾊｰｹﾞﾝを揃えて買って使う､ということはちょっとできそうにないので､
こちらのお店で､視覚からも料理をたのしみ､味にも満足して帰りました｡
せめて､美しい盛り方でも研究してみようかしら･･･と思います(^^;)
つづいては､広瀬くんの｢まつりあれこれ｣です☆