仙台放送／ｱﾅ・ﾛｸﾞ

この夏､石垣島周辺への家族旅行で､様々なｳﾏいものに出会いました｡この旅行で､僕は､できる限りすべての食事を沖縄の食べ物にしてみようと､密かな個人ﾃｰﾏを設定していました｡

石垣牛､八重山そば､ﾎﾟｰｸ玉子､ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ､島らっきょう､ｼﾞｰﾏｰﾐ豆腐､海ぶどう､ﾗﾌﾃｰ､ｱﾝﾀﾞｰﾐｰｽｰ｡飲み物は､ｵﾘｵﾝﾋﾞｰﾙにさんぴん茶｡甘いもの類では､氷ぜんざい､ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰ､黒糖ｵｰﾚ､石垣の塩ｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰ､島ごと･工場ごとに違う純黒糖｡果物は､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ､ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ､ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂ､ﾏﾝｺﾞｰ･･･どれもこれも､僕の口に合う｡どうしてだろう｡ｳﾏいｳﾏい｡個人ﾃｰﾏは､ほぼ達成できました｡

なかでも発見だったのが､｢ちんびん｣というお菓子｡写真がそれです｡石垣島のお隣の島･竹富島で､こんな感じで売られているのを､妻が見つけました｡見るのも初めてなら､名前を聞いたのも初めて｡どんなのだろうねえ､なんて言いながら口に入れると､これがｳﾏいｳﾏい!子どもたちもすぐさま気に入り､長男などは､持ってきた自分の小遣いで自分だけの分を追加で買って食べたほどです｡
沖縄風ｸﾚｰﾌﾟなどと言われることも多いようですが､むしろ､黒糖味の薄いﾎｯﾄｹｰｷをくるくるっと巻いたようなもの､と言ったほうがお分かりいただけるように思います｡何もつけずにこのまま食べます｡ｼﾝﾌﾟﾙでいくら食べても飽きない味｡ふわふわ･もちもちした食感とほんのり香る黒糖の風味がたまりません｡

その後､石垣島の商店街で､｢ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ｣ならぬ｢ちんびんﾐｯｸｽ｣を発見｡仙台に居ながらにして､｢ちんびん｣を味わうことができました｡あｰ､ｳﾏい!

次は､早坂ｱﾅｳﾝｻｰ｡8月の席替えで､席が隣ではなくなりました(笑)