新たな収入源へ「閖上ワカメ」 初めての収穫に密着

2019年02月11日
「アカガイ」で知られる宮城・名取市閖上(ゆりあげ)で、仙台より南では初めてという「ワカメ」の養殖が、今、試験的に行われています。 地元の漁師たちと食品メーカーが協力して進めている、その名も「閖上ワカメプロジェクト」。 先週、初めて行われた収穫に密着しました。