木下 瑠音
2016/10/14
はーい!寺田さん、サンマ好きの木下です(^^)
今食べたいのは、ピリ辛揚げ焼きサンマ!この間見つけたレシピです。今度作ろうと思います。
料理は本当に良い気分転換になります。
今ハマっているのはさつまいもです。最近は炊き込みご飯ばかり作っています。お塩、お酒、さつまいもを入れて、炊飯ボタンを押すだけ!黒ゴマを振って出来上がり☆他にもお味噌汁に入れるのも好きですね~。
お菓子も作ります。甘いものを食べたい時は、朝早く起きてクッキーを作ります。土曜日だと「あらかし」の頃には焼き上がっています。使うのは、薄力粉、砂糖、バター。卵はいりません。麺棒で生地を平らにして型抜きする時間が好きです。
いつも料理サイトの人気なレシピを見ながらその通りに作っているので美味しいのは当たり前なのですが、一人で作って一人で食べるのはちょっと寂しくて、母と妹に写メを送ったり「上手にできたね~!」と自分で自分を誉めたりしています(´∇`)
毎年秋以降はこうやって太っていきます。
野菜中心の、体に良いご飯を作ろうと思います。
(写真:亘理町荒浜のはらこ飯。この間、ともにの取材で初めて食べました!贅沢~。)
つづいては、梅島アナウンサーです。