2013/04/30
まさに、今「春爛漫」!!!ですね☆
去年の桜シーズンは、一目千本桜と白石城の桜をみに行きました。
今年は、西公園でお花見をしましたよ♪
開花してから4日後だったので、桜はまだ5分咲きほどでしたが、公園は花見客で大賑わいでした!
北東北では、ゴールデンウィーク頃まで桜が楽しめるところもありますから、今年も少し遠くまで足をのばしてみたいです☆
さて、私の家のベランダも、「春爛漫」!!!
冬の間に植えていたチューリップが、4月に入ってからどんどん大きくなって、一週間ほど前に花が咲きました♪
今年は、ベランダを緑でいっぱいにしたいと考えています。
野菜を育てている鉢がいくつかある・・・ではなくて、ベランダ全部緑~!!!!にしたいのです!
この間、ジュニア野菜ソムリエの試験にも合格したので、今年はより力を入れて野菜を育てたいと思っています☆
ジュニア野菜ソムリエは、入社する前に授業を受けていたのですが、なかなか試験の日程が休みと合わず、1年経ってから受けました。
試験を受ける以外にも、野菜を使ったレシピのレポートを8品提出しました。
にんじんを使ったレシピでは、にんじんに多く含まれるカロチンは、油と一緒にとると吸収力が高まるので、炒めるレシピを考えたり…どう調理したら野菜の良さを活かせるかを考えて作成しました☆
野菜の知識はまだ少ししかありませんが、勉強を始めてからは、スーパーに行くのも楽しくなりました♪
近いうちに、ガーデニング専門店に行く予定なので、何の野菜の苗&種を買おうか今から楽しみです☆
「春爛漫」お次は浅見アナウンサーです☆