寺田 早輪子
2022/07/27
息子の学校から宿題が出されました。
「おうちで調理実習をしよう!」という宿題です。
コロナ禍で感染予防対策として、息子の通う小学校では家庭科の調理実習が中止に…。
宿題では「ゆで卵」「青菜のおひたし」「ふかしイモ」を家で作ってノートに記録します。
実は私、これまでゆで卵は茹で時間も計らずに、何となく、感覚で調理してきました…。
今回、息子と、改めて家庭科の教科書を眺めながらゆで卵の調理に挑戦。
半熟好きの私。沸騰したお湯に入れた卵を、感覚で引き揚げようとしたら…、
「まだ!早い!」と息子に怒られました…。
教科書を開いているけれど、全然見ていないいい加減さを注意され、
「半熟なら7分!」と釘を刺されました(^^)
出来上がった半熟ゆで卵は、黄身がトロトロで美味しかった!
ちゃんとレシピ通りに作ると美味しくなるんですね…、今更ですが。反省。
夏休みは、さらに「おうちで調理実習」に再挑戦したいです。
今度は、固ゆで卵に挑戦だ!
アナ・ログ。続いては、伊藤瞳アナウンサーです。