梅島 三環子
2016/02/09
先日、寒いからこその取材に行ってきました。
「雪かき」ではなく、雪下に眠る「ふきのとう探し」です。
ゲレンデにも、久しく出ていないのでこれほど雪と戯れるのは数年ぶりのことでした。
雪をかきわけ、まだかきわけ、そしてかきわけ。
ようやく見つけた、ふきのとう。
※写真がそれです。
時間をかけて、ガチンコで探した分、いとおしささえ、感じることが出来ました。(笑)
その後は、ふきのとうで「ばっけ味噌」づくり。
地元ならではの、含有量 !! ふきのとうを贅沢に感じることの味噌でした。
味は、もちろん最高でしたよ~。
年が明けたと思ったら、もうふきのとうが食べられる季節なんですね。
春が近づいてきている…
自然に教えてもらった気がした1日でした。
“寒い”冬がある“からこそ”、春の訪れに心躍るのかもしれません。
ちなみに、この取材は明日2月10日(ふきのとうの日)にみんなのニュースでお伝えします!
次は、寺田アナです。