気持ち 梅島 三環子 2026/06/01 気持ちのいい季節になりました。まさに清々しい季節です。食で言えば、この時期はやはり山菜が魅力的。ただ、今年はクマ出没への不安から、例年より山に入る人が少ないのでは…という話も聞きます。山菜取りが趣味の方によると、いつもの“ベストスポット”まで行かなくても、山菜がたくさん残っているそうです。専ら私は食べる専門なので、そのあたりの情報には疎いのですが。今年も山菜を食べる機会に恵まれました。ふきのとうに、たらの芽、うるい、こごみ…。月山筍は青果店で見つけて、思わず購入。自分で焼けば、心おきなくたくさん食べられます（笑）地酒と合わせれば、これまたいい気持ち。春から初夏へ向かう、この時期ならではの楽しみです。季節のものを味わうと、不思議と気持ちまで少し豊かになる気がします。写真は、こごみのお浸し。家で作ると量が多くなるので、外で頂いたものす。私にはできない、品のいい盛り付けです。